La Liqueur de noix Edelweiss est l’aboutissement d’une seule journée de travail accompli avec

Ce breuvage est fabriqué annuellement avec des noix fraîches encore vertes, qui regorgent à l’intérieur de leur brou de vitamines et de minéraux. L’arôme du brou se distingue encore dans cette jeune liqueur légèrement verdâtre. En vieillissant, sa couleur devient brune et son goût s’adoucit. Se consomme de préférence comme un digestif.

Conseil culinaire

La liqueur de noix d’Edelweiss est complètement décortiquée dans les desserts tels que la crème glacée et les gâteaux.